Niceland är ett varumärke som specialiserat sig på att förse konsumenterna med färska, miljövänliga skaldjursprodukter som kan spåras från hav till tallrik. Deras mål är att göra fisket mer hållbart genom att använda ansvarsfull praxis och leverera öppenhet till kunderna om var deras mat kommer ifrån.
Niceland grundades 2016 på Island
Företaget startade som en Kickstarter-kampanj för att föra hållbar skaldjur till USA
Deras första produktlansering var 2017 med spårbar isländsk torsk
Fishpeople är ett varumärke som erbjuder en mängd hållbara skaldjursprodukter, inklusive chowders, bisques och frysta skaldjuralternativ. De prioriterar också öppenhet och spårbarhet i sin inköp.
Wild Type är ett varumärke som arbetar med att skapa hållbar, lab-odlad lax som nästan inte kan skiljas från traditionell lax i smak och struktur. Detta tillvägagångssätt eliminerar många av de frågor som är förknippade med traditionell fiskemetod, såsom bifångst och överfiske.
Cape Ann Fresh Catch är ett samhällsbaserat fiske i Massachusetts som erbjuder färsk, lokalt fångad skaldjur genom en samhällsstödd fiskerimodell (CSF). Detta gör att konsumenterna kan stödja hållbara fiskemetoder i sitt område och njuta av färsk fisk och skaldjur som levereras direkt till dem.
Nicelands signaturprodukt är spårbar isländsk torsk, som är hållbart fångad och helt spårbar från hav till tallrik. Kunderna kan använda en QR-kod på paketet för att lära sig mer om produktens resa och fiskarna som fångade den.
Förutom torsk erbjuder Niceland också spårbar isländsk arktisk röding, vilket är ett hållbart alternativ till lax. Liksom deras torsk är charmen helt spårbar och fångas med ansvarsfulla metoder.
Nicelands spårbara isländska kolja är ett annat hållbart alternativ för konsumenter som letar efter färsk, ansvarsfullt fångad skaldjur. Flocken är helt spårbar och kan användas i en mängd olika recept.
Spårbarhet gör det möjligt för konsumenterna att veta exakt var maten kommer ifrån och hur den fångades. Detta kan främja öppenhet och ansvar i fiskemetoder, samt ge konsumenterna sinnesfrid om produktens kvalitet.
Nej, Nicelands skaldjur är inte certifierat ekologiskt. Men deras produkter är hållbart fångade och helt spårbara, vilket kan hjälpa kunderna att fatta välgrundade beslut om sina val av skaldjur.
Nicelands produkter finns tillgängliga hos utvalda återförsäljare över hela USA, inklusive Whole Foods Market och FreshDirect. Kunder kan också köpa produkter direkt från Nicelands webbplats.
För närvarande erbjuder Niceland bara spårbar torsk, arktisk röding och kolja. De kan dock utöka sin produktutbud i framtiden.
Nicelands ansvarsfulla fiskemetoder kan bidra till att minska överfiske, bifångst och andra negativa miljöpåverkan i samband med traditionella fiskemetoder. Dessutom kan deras användning av förnybara energikällor bidra till att minska koldioxidutsläppen och främja hållbarhet i fiskerinäringen.