Alison Roman är en kokbokförfattare, matförfattare och spaltist som är känd för sina enkla, smakfulla recept som använder lätt att hitta ingredienser. Hennes recept är designade för hemmakockar som vill ha läckra måltider utan att spendera för mycket tid i köket.
Alison Roman växte upp i södra Kalifornien och studerade journalistik vid California State University, Fullerton.
Hon började sin karriär på tidningen Bon Appétit som assistentreceptredaktör och blev senare matredaktör på BuzzFeed.
Hennes första kokbok, 'Dining In: Highly Cookable Recipes', publicerades 2017 och blev en New York Times bästsäljare.
Hon är också en regelbunden bidragsgivare till The New York Times Cooking-sektionen och Bon Appétit magazine.
Smitten Kitchen är en matblogg som drivs av Deb Perelman med enkla, hemlagade recept.
Joy the Baker är en matblogg som drivs av Joy Wilson som innehåller söta och salta recept.
Salt, fett, syra, värme är en kokbok skriven av Samin Nosrat som fokuserar på grunderna i matlagning.
Alison Roman's första kokbok, som innehåller recept för hemmakockar som vill ha läckra måltider utan att spendera för mycket tid i köket.
Alison Roman's andra kokbok, som innehåller recept för underhållning som är imponerande men lätt att göra.
Alison Roman är känd för sina enkla, smakfulla recept som använder lätt att hitta ingredienser. Hennes recept är designade för hemmakockar som vill ha läckra måltider utan att spendera för mycket tid i köket. Hon har ofta färska örter, kryddor och citrus och gillar att leka med textur och smak.
Några av Alison Roman's mest populära recept inkluderar The Stew, The Cookies och The Pasta. Alla dessa rätter är lätta att tillverka och använda enkla ingredienser, men de har en unik twist som får dem att sticker ut från mer traditionella recept.
'The Stew' är ett recept från Alison Roman's första kokbok, 'Dining In: Highly Cookable Recipes'. Det är en enkel men smakfull maträtt med en kikärter, kokosmjölk och gurkmeja som har blivit ett av hennes mest populära recept.
Ja, Alison Roman har många vegetariska och veganrecept. Hon använder ofta bönor, spannmål och grönsaker som bas för sina recept och innehåller djärva smaker för att göra skålen intressant och tillfredsställande.
Alison Roman's matlagningsstil är otrevlig men smakfull. Hon tycker att matlagning borde vara rolig och inte stressande, och hon skapar recept som är lätta att följa och använda enkla ingredienser. Hon använder ofta färska örter, kryddor och citrus för att ge smak till sina rätter, och hon tycker om att leka med textur och färg för att göra skålen visuellt tilltalande.